[Amil Zakat Terpercaya]

Kamis, 14 Januari 2010

Dadar Kentang

BAHAN:
  • 100 gram kentang diserut kasar
  • 4 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 buah tomat, dicincang halus
  • minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS:
  • 3 buah cabai merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh terasi
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok teh garam
CARA MEMBUAT :
  1. Aduk bumbu halus, kentang dan telur. Tambahkan daun bawang dan tomat, aduk
  2. Panaskan minyak dalam dipan dadar anti lengket diameter 15 cm
  3. Tuang dua sendik makan bahan dadar, masak sampai kecoklatan dan matang
  4. Sajikan untuk berempat

5 komentar:

Posting Komentar