Aneka Sayuran,
Foods,
Makanan Herba
BAHAN:
- Kacang hijau
- Daun katuk
- Kencur
- Garam
- Bawang merah
- Daun salam
- Laos/lengkuas
- Wortel
- Gula merah
CARA MEMBUAT :
- Semua bahan diukur sesuai keperluan
- Mula-mula kacang hijau direbus sampai empuk
- Bumbu-bumbu (seperti: kencur, garam, bawang merah, laos, bawang putih, gula merah) setelah dihaluskan dimasukkan kedalam wadah lalu masukkan daun katuknya
- Hidangkan seperti sayur bening
Aneka Sayuran,
Foods,
Makanan Herba
Menu kali ini merupakan perpaduan dari sayuran lezat dengan herba/ obat tradisional yang cukup mujarab untuk mengobati Imsonia/sukar tidur.
BAHAN:
- 250 gram kangkung
- 250 taoge/kecambah
- 3 buah paprika merah
- 2 buah paprika hijau
- 7 siung bawang putih
- Saos tiram secukupnya
- Kecap asin dan lada halus secukupnya
- Minyak non kolesterol secukupnya
CARA MEMBUAT :
Kangkung dibersihkan, pisahkan batang dan daunnya, lalu potong-potong sepanjang ruas jari.
Taoge dibersihkan, paprika diiris-iris bentuk kotak seperti dadu, bawang putih dikeprok, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum dan kuning.
Beri kecap asin/saus tiram secukupnya, terakhir masukkan daun kangkung dan taoge lalu masak sampai setengah matang, angkat dan sajikan panas-panas.
Aneka Sayuran,
Foods,
Makanan Herba
Menu kali ini merupakan makanan sehat dan nikmat namun juga bisa dijadikan sebagai
obat herba untuk menyembuhkan impotens, dengan makan yang teratur dan senantiasa menghaturkan do'a kepada ALLAH SWT, maka InsyaAllah penyakit impotens akan segera sembuh.
- 500 gram buah pare
- 250 gram kerang hijau yang sudah dikupas
- 100 gram cabai hijau
- 100 gram cabai merah
- 150 gram tomat
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 iris jahe
- 3 iris kunyit
- 3 iris lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Setelah semua dicuci bersih, buah pare dibuang bagian bijinya, dirajang atau diiris kasar-kasar.
- Iris cabe merah, cabai hijau dalam bentuk menyerong, tomat dirajang kasar
- Tumislah semua bumbu sampai setengah layu, masukkan tomat, pare, kerang hijau, garam dan gula pasir secukupnya.
- Aduk sampai merata hingga setengah matang, lalu angkat.
- Siap disajikan, jadikan menu makan setidaknya seminggu sekali untuk pencegahan, dan sehari sekali untuk pengobatan
Aneka Kue,
Foods,
Jajanan Pasar,
Makanan Herba
Masakan lumpia ini sangat sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet dan baik juga untuk penderita diabetes, karena rendah kalorinya.
BAHAN:
- 3 lembar kulit lumpia
- 50 gram daging kepiting
- 3 lembar daun selada
- 25 gram wortel
- 25 gram buncis
- 25 gram bengkuang
- 3 buah jamur hitam, direndam lalu diiris-iris
- 2 buah cabai hijau
- 2 buah cabai merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sendok makan kecap asin manis
- Merica dan garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
Jamur, wortel, buncis, bengkuang diiris halus memanjang. Cabai hijau & cabai merah diiris menyerong, bawang putih dihaluskan, lalu tumis dengan minyak secukupnya sampai harum dan meguning
masukkan daging kepiting, jamur, wortel, buncis, bengkuang, irisan cabai, lalu tumis kembali sampai masak.
- Terakhir masukkan bumbu-bumbu lain secukupnya dan aduk sampai rata lalu angkat, biarkan hingga dingin
- Ambil selembar kulit lumpia, beri selembar daun selada, masukkan tumisan sayuran diatas kedalamnya, lalu gulung seperti lumpia biasa. Siap dihidangkan
