Sayur Bening Pelancar ASI

BAHAN:

• Kacang hijau
• Daun katuk
• Kencur
• Garam
• Bawang merah
• Daun salam
• Laos/lengkuas
• Wortel
• Gula merah
  

CARA MEMBUAT :

1. Semua bahan diukur sesuai keperluan
2. Mula-mula kacang hijau direbus sampai empuk
3. Bumbu-bumbu (seperti: kencur, garam, bawang merah, laos, bawang putih, gula merah) setelah dihaluskan dimasukkan kedalam wadah lalu masukkan daun katuknya
4. Hidangkan seperti sayur bening
   

Menu Sayuran Lezat Pelelap Tidur

Menu kali ini merupakan perpaduan dari sayuran lezat dengan herba/ obat tradisional yang cukup mujarab untuk mengobati Imsonia/sukar tidur.

BAHAN:

• 250 gram kangkung
• 250 taoge/kecambah
• 3 buah paprika merah
• 2 buah paprika hijau
• 7 siung bawang putih
• Saos tiram secukupnya
• Kecap asin dan lada halus secukupnya
• Minyak non kolesterol secukupnya
  

CARA MEMBUAT :

1. Kangkung dibersihkan, pisahkan batang dan daunnya, lalu potong-potong sepanjang ruas jari.
2. Taoge dibersihkan, paprika diiris-iris bentuk kotak seperti dadu, bawang putih dikeprok, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum dan kuning.
3. Beri kecap asin/saus tiram secukupnya, terakhir masukkan daun kangkung dan taoge lalu masak sampai setengah matang, angkat dan sajikan panas-panas.

Menu Khusus Impotens

Menu kali ini merupakan makanan sehat dan nikmat namun juga bisa dijadikan sebagai obat herba untuk menyembuhkan impotens, dengan makan yang teratur dan senantiasa menghaturkan do'a kepada ALLAH SWT, maka InsyaAllah penyakit impotens akan segera sembuh.

BAHAN:

• 500 gram buah pare
• 250 gram kerang hijau yang sudah dikupas
  
• 100 gram cabai hijau
• 100 gram cabai merah
• 150 gram tomat
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 iris jahe
• 3 iris kunyit
• 3 iris lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• Garam dan gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
  

CARA MEMBUAT :

1. Setelah semua dicuci bersih, buah pare dibuang bagian bijinya, dirajang atau diiris kasar-kasar.
2. Iris cabe merah, cabai hijau dalam bentuk menyerong, tomat dirajang kasar
3. Tumislah semua bumbu sampai setengah layu, masukkan tomat, pare, kerang hijau, garam dan gula pasir secukupnya.
4. Aduk sampai merata hingga setengah matang, lalu angkat.
5. Siap disajikan, jadikan menu makan setidaknya seminggu sekali untuk pencegahan, dan sehari sekali untuk pengobatan
   

Sayur Rebung Kacang Panjang

BAHAN:

• 300 gram rebung, diiris tipis
• 10 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 buah cabai merah, diiris miring
• 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak goreng
  

BUMBU HALUS :

• 3 buah cabai merah
• 5 butir bawang merah
• 1 sendok teh terasi
• 3 cm kencur
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
  

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan cabai merah iris sampai harum
2. Tambahkan rebung, aduk-aduk lalu tuangkan
3. Menjelang diangkat, masukkan kacang panjang, aduk sampai bumbu meresap
4. Sajikan untuk 5 orang
   

Sayur Siram Petis

BAHAN:

• 50 gram kangkung, dipotong-potong
• 100 gram taoge
• 100 gram labu siam, dipotong korek api
• 100 gram wortel, dipotong korel api
• 200 gram mentimun, dipotong tipis
• 2 butir telur rebus
• 150 gram tempe goreng
• 300 ml kaldu
• 1 sendok makan air asam jawa
• 1 sendok teh garam
• kerupuk mie goreng untu menyajikan
  

BUMBU HALUS :

• 4 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 1/2 senok teh garam
• 2 sendok makan petis
• 75 gram kacang tanah
  

CARA MEMBUAT :

1. Rebus kangkung, taoge, labu siam dan wortel secara terpisah, sisihkan
2. Rebus bumbu halus, kaldu, garam, dan air asam jawa sambil diaduk hingga mendidih, lalu angkat.
   
3. Tata sayuran rebus dalam mangkuk bersama mentimun, telur dan potongan tempe goreng.
   
4. Siram dengan bumbu lalu sajikan dengan kerupuk mie
5. Sajikan untuk 6 porsi