- 400 gram iga sapi, dipotong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 2500 ml air
- 3/4 sendok teh garam
- 2 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 gram sawi putih, dipotong-potong
- 200 gram jamur merang kecil
- 2 batang daun bawang, dipotong-potong
- 2 sendok makan minyak goreng
CARA MEMBUAT :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan iga lalu aduk hingga berubah warna.
- Tuang air lalu bumbui garam dan merica. Rebus sampai dagingnya empuk
- Masukkan sawi, jamur dan daun bawang. Biarkan sampai sayuran matang.
- Sajikan hangat untuk berenam.
0 komentar:
Posting Komentar