[Amil Zakat Terpercaya]

Rabu, 12 September 2012

Kue Lumpur

BAHAN:
  • 150 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 80 gram margarin
  • 250 ml air
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 6 butir telur
  • 450 ml santan sedang kekentalannya
  • Minyak goreng secukupnya, untuk olesan
  • Kismis secukupnya
CARA MEMBUAT :
  1. Masak air, margarin, gula dan garam hingga mendidih, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, lalu tambahkan vanili, angkat.
  2. Masukkan telur satu-persatu sambil dimasukkan santan, aduk hingga adonan halus dan rata.
  3. Panaskan cetakan, kemudian olesi dengan minyak, isi cetakan dengan adonan hingga 3/4 penuh, kemudian tutup, panggang diatas api hingga 3/4 matang.
  4. Taburi kismis, tutup kembali, teruskan memanggang hingga matang.
  5. Sajikan untuk 20 buah

0 komentar:

Posting Komentar