[Amil Zakat Terpercaya]

Minggu, 02 September 2012

Kacang Mete salut

BAHAN:
  • Kacang mete 500 gr 
  • Gula pasir 200 gr
  • Bawang putih 2 siung, haluskan
  •  Came merah 3 buah, haluskan
  • Garam 1/4 sdt
  • Air 150 ml
  • Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT :
  1. Lumuri kacang mete dengan garam, biarkan selama 15 menit. Goreng dalam minyak hingga matang kekuningan
  2. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga kering, lalu angkat.
  3. Masak gula pasir hingga mencair, tuang air dan aduk cepat hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan tumisan bawang, aduk rata
  4. Masukkan kacang mete, aduk hingga kacang tersembunyi diselimuti gula hingga rata
  5. Biarkan hingga dingin dan simpan dalam wadah tertutup rapat.
 

0 komentar:

Posting Komentar