- 450 ml air
- 150 gr gula merah, sisir halus
- 100 gr gula pasir
- 1/8 sdt kayu manis bubuk
- 300 gr tepung beras
- 30 gr tepung terigu
- Minyak goreng untuk menggoreng
CARA MEMBUAT :
- Didihkan air, gula merah, dan gula pasir lalu saring
- Tuang kedalam tepung beras dan tepung terigu sambil diuleni selama 15 menit. Tambahkan kayu manis, aduk hingga tercampur rata
- Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit. Diamkan adonan selama 2 jam
- Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adoanan
- Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering
- Angkat lalu tiriskan
0 komentar:
Posting Komentar