- Gula pasir 125 gr
- Telur ayam 5 butir
- Cake emulsifier 10 gr
- Cokelat masak pekat 100 gr, lelehkan
- Selai kurma 100 gr
- Daging kurma 50 gram, potong memanjang
- Margarin 350 gr, lelehkan
- Susu bubuk 10 gr
- Cokelat bubuk 10 gr
- Tepung terigu protein sedang 100 gr
CARA MEMBUAT :
- Kocok gula pasir, telur dan cake emulsifier hingga mengembang. Masukkan cokelat leleh, selai kurma dan margarin, aduk rata.
- Masukkan susu bubuk, cokelat bubuk dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang kedalam loyang, tata kurma diatasnya. Kukus dalam dandang selama 30 menit hingga matang, angkat.
- Keluarkan dari cetakan dan siap dikemas.
Said
Brownies kurma, gmn rasanya??????