Kecipring

BAHAN:

• 500 gram singkong, dibersihkan
• 1 sendok teh ga
  
• Minyak untuk menggoreng
  

BUMBU HALUS:

• 2 buah cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar
  

CARA MEMBUAT :

1. Parut singkong hingga lembut
2. Masukkan bumbu halus dan daun bawang
3. Pipihkan adonan ditutup panci
4. Didihkan air dalam panci
5. Tutup dengan tutup panci yg diberi adonan, diamkan selama 10 menit
6. Angkat dari tutup panci lalu jemur dibawah sinar matahari. Goreng hingga kering

TIPS:

• Buat adonan setipis mungkin supaya hasilnya renyah
• Jemur kecipring sampai betul-betul kering supaya tidak keras
  

by Facebook Comment untuk Anda!