[Amil Zakat Terpercaya]

Kamis, 10 November 2011

Santan Jelly Hitam

BAHAN JELLY:
  • air 400 ml
  • gula pasir 150 gram
  • jelly bubuk warna merah 1 bungkus
BAHAN SIRUP:
  • air 150 ml
  • gula pasir 200 gram
  • daun pandan 2 lembar, simpulkan
  • pasta pandan 1/2 sendok makan
BAHAN PELENGKAP:
  • santan kental 300 ml
  • cincau hitam 100 gram, potong dadu
  • kelapa muda 1 butir, ambil dagingnya
CARA MEMBUAT :
  1. Buat jelly, masak semua bahan jelly hingga mendidih, tuang dalam loyang. Diamkan hingga mengeras, allu potong
  2. Baut sirup, didihkan air dengan gula pasir, daun pandan dan pasta pandan. Masak hingga gula larut, lalu angkat
  3. Tuang sirup dalam gelas, tambahkan potongan jelly, cincau hitam, kelapa muda dan tuang dengan santan kental
  4. Sajikan

1 komentar:

Posting Komentar