[Amil Zakat Terpercaya]

Sabtu, 13 April 2013

Es Mutiara

BAHAN:
  • 100 gram mutiara (pacar cina)
  • 1/2 gelas santan
  • 1 sendok makan gulapasir
  • 1 bungkus vanili
  • 1 iris jeruk kuning
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok makan susu kental manis
  • 1 sendok makan sirup merah
  • Es serut secukupnya
CARA MEMBUAT :
  1. Mutiara direndam air sebentar sekitar 10 menit, kemudian direbus.
  2. Setelah matang, angkat, saring, rendam dengan air dingin (tiriskan kembali apabila akan digunakan)
  3. Jahe dikupasa dan diparut, peras ambil airnya
  4. Santan dianaskan bersama vanili dan gula pasir. Pastikan sampai gula pasirnya larut merata, kemudian dinginkan
  5. Setelah santan masak dan dingin, tuang dalam gelas tinggi, isi dengan muatiara tadi, tambahkan juga air jahe sebanyak 3 tetes, beri es serut secukupnya dan sirop merah, juga susu kental manis, hiasi dengan seiris jeruk kuning pada bibir gelas

 Untuk Donasi bisa berbagi disini , Tiada Henti MEMBERI untuk NEGERI

1 komentar:

Posting Komentar