Es Mutiara

BAHAN: 100 gram mutiara (pacar cina) 1/2 gelas santan 1 sendok makan gulapasir 1 bungkus vanili 1 iris jeruk kuning 2 cm jahe 1 sendok makan susu kental manis 1 sendok makan sirup merah Es serut secukupnya CARA MEMBUAT : Mutiara direndam air sebentar sekitar 10 menit, kemudian direbus. Setelah matang, angkat, saring, rendam dengan air dingin (tiriskan kembali apabila akan digunakan) Jahe dikupasa...

Es Onde Tiga Warna

BAHAN: 200 gr Tepung ketan 50 gr Kacang tanah 80 gr Tepung sagu 200 gr gula pasir 2 bungkus vanili 1 helai daun pandan 3 cm jahe 4 sendok makan siru merah Pewarna makanan merah atau hijau secukupnya  CARA MEMBUAT : Tepung ketan diuleni dengan adonan tepung sagu dan dibuat bentuk bulat-bulat kecil tiga warna, lalu diisi dengan kacang bubuk didalamnya dan agar tidak melekat satu sama lain...