Kue Bugis Mandi

BAHAN KULIT:  250 gr tepung ketan 100 gr kentang, kukus dan haluskan 175 santan dari 1/2 butir kelapa Pewarna makanan, yang merah muda, hijau dan kuning BAHAN ISI: 200 gr kelapa parut 150 gr gula merah 50 gr gula pasir 1/2 sdt garam 150 ml air 1/2 sdt vanili bubuk 1 lbr daun pandan, simpulkan 1 lbr daun jeruk purut SAUS (Aduk masak sampai agak kental): 1 lt santan 100 gr tepung beras 1...