[Amil Zakat Terpercaya]

Minggu, 10 Maret 2013

Cake Tape Istimewa

BAHAN:
  • 120 gr tepung terigu
  • 30 gr tepung maizena
  • 225 gr margarin
  • 150 gr gula pasir
  • 5 kuning telur
  • 250 gr tape, dilumatkan
  • 2 buah kelapa muda, keruk melebar
  • 4 putih telur, kocok kaku
  • 25 gram almon slice 
HIASAN:
  • 50 gr dark cooking chocolate, cairkan
  • 50 gr cokelat putih, cairkan 
CARA MEMBUAT :
  1. Campur tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata, ayak, sisihkan
  2. Kocok margarin dan gula sampai lembut
  3. Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit, kocok rata. Tambahkan tape, aduk rata
  4. MAsukkan campuran tepung terigu, aduk rata
  5. Tambahkan kelapa muda, lalu aduk rata
  6. Masukkan putih telur yang sudah dikodok kaku, aduk perlahan hingga rata
  7. Tuang adonan kedalam cetakan segi empat yang telah dioles margarin dan dialasi kertas. Taburi irisan almon
  8. Oven sampai matang. Angkat, dinginkan
  9. Hias dengan cokelat cair, potong-potong
  10. Sajikan untuk 10 potong